El Cable es un bar de tapas de Sitges. Hacemos unas tapas muy buenas (nuestros clientes dicen que las mejores de Sitges y alrededores, y no seremos nosotros quienes lo discutan). Algunas de nuestras tapas han alcanzado el grado de m�ticas: las patatas bravas, los calamares a la romana o las croquetas de jam�n, por ejemplo. Y no llevamos dos d�as en este negocio, precisamente: La familia Andreu abre el Cable por primera vez en 1940, en un local situado en la calle Angel Vidal. En febrero de 1956 se inaugura el Cable en su actual emplazamiento en la esquina de la calle Barcelona. Todo el edificio fue construido por la propia familia, e inicialmente se utilizaba el primer piso como vivienda de la familia y los pisos superiores funcionaban como habitaciones de pensi�n. En los a�os �60 vivimos el boom del turismo n�rdico trabajando como bar y pensi�n. A finales de los �60 el bar pasa a ser llevado s�lo por uno de los hijos, Sisco Andreu (El Sisco del Cable) y el resto del edificio deja de funcionar como pensi�n y pasa a convertirse en viviendas particulares.
A partir del a�o 2003 el Cable pasa a ser llevado por los hijos de Sisco, Francesc y Manel, la tercera generaci�n de la familia Andreu al frente del negocio. Desde entonces, el Cable ha vivido un proceso de revitalizaci�n en el que se han modernizado y actualizado todas las instalaciones, aunque manteniendo su car�cter original. Actualmente no somos s�lo un bar de pueblo: somos el bar del pueblo, el punto de encuentro de mucha gente de Sitges. Pregunta t�pica: Por qu� se llama �el Cable�? En los primeros a�os de funcionamiento, los clientes habituales eran los pescadores del pueblo. Uno de ellos sol�a decir que el vino de barril que tomaba era �fuerte como un cable�. Desde entonces, cada vez que tomaban aquel vino ped�an ��chame un cable�. Y al final, el bar se qued� con el nombre de �el Cable�. -Vend�is Tabaco? No -Ten�is Mosto? No. Y Sidra tampoco. -Hac�is caf�? S�lo en el turno de desayunos. En Sitges, joya del Mediterraneo. Nuestro pueblo es uno de los principales puntos de atracci�n tur�stica de Catalu�a, despu�s de la ciudad de Barcelona, de la que nos separan 36 Km. (20 minutos en coche por la autopista C-32, que atraviesa las costas del Garraf por diversos t�neles). Nosotros estamos en el centro hist�rico y social de Sitges, a pocos metros del Cap de la Vila (centro neur�lgico del pueblo), a 3 minutos de la estaci�n de tren de la RENFE y a 50 metros del cine el Retiro.
Y AHORA TAMBI�N ESTAMOS EN "FACEBOOK/EL CABLE BAR SITGES" !!! Nuestra direcci�n es: Calle Barcelona, 1- 08870 - Sitges - Barcelona. El tel�fono es el 93. 894. 8761 aunque, de momento, no aceptamos reservas. Tambi�n nos pod�is contactar por mail: bar@elcable.cat. Nuestro horario: tenemos 2 turnos: matins i tardes. Ma�anas (de lunes a viernes): de 9 a 15'30. Tardes: de 19 a 23'30 (aunque cerramos cocina a las 23'00) |
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